Peter Jakob Kühn - Hallgartener Hendelberg 2020 Magnum Erste Lage/Gewächs

Parker: 92-93+/100

Parker:"From phyllite slate at more than 300 meters in altitude, the intensely colored lime-green Hallgarten 2020 Hendelberg Riesling trocken was aged for a year in large oak and for another six months in stainless steel. The wine offers a pure, tight and piquant bouquet of crushed slate and perfectly ripe and healthy fruits. Enormously vital and tight on the palate, this is an expressive, stimulating and persistently salty dry Riesling with fine tannin grip and a youthful finish. Tasted in April 2022 as a sample ready to be bottled."

Vinifikation

• 100 % selektive, sorgfältige Handlese
• schonende Ganztraubenpressung über mehrere Stunden
• spontane Gärung mit den natürlichen Hefen
• die natürliche Zusammensetzung der Moste wird nicht verändert
• 16 Monate auf der Vollhefe im traditionellen „Doppelstückfass“ (2.440 l).

Weinart: Weißwein

Rebsorten: Riesling

Lieferzeit: 1-4 Tage, Ausland abweichend
Inhalt in Liter: 1,50
Allergene: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in Vol.%: 12,5

Ursprungsland: Deutschland
Region: Rheingau
Lage: Hallgartener Hendelberg
Verschluss: Naturkork

Inverkehrbringer: Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland