Dönnhoff - Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2023

Ein klassischer, geradliniger Kabinett mit feiner Schieferaromatik, der sich durch Finesse und eine pikante Säure auszeichnet.

Unsere älteste Lage, seit Jahrhunderten im Familienbesitz, ist die Heimat der Reben für unseren Leistenberg Kabinett. Sie wachsen in einer Südoststeillage mit grauem Tonschieferboden: Die Morgensonne trocknet die Trauben, während die Nachmittagssonne weniger direkt auf sie scheint. Dadurch bleiben die Trauben gesund und können sehr lange reifen, ohne überreif zu werden. Der Tonschieferboden verleiht dem Wein eine salzige Mineralität, die die dezente Restsüße perfekt ausbalanciert. Eine ideale Lage für Kabinettweine! (als Grosse Lage klassifiziert)

Nach einer sorgfältigen, selektiven Handlese werden die Trauben behutsam in Edelstahlbehältern und großen Eichenholzfässern ausgebaut, um einen klassischen Restsüßen Kabinett aus unserem Weingut zu schaffen.

Weinart: Weißwein

Lieferzeit: 1-4 Tage, Ausland abweichend
Inhalt in Liter: 0,75
Allergene: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in Vol.%: 9
Ursprungsland: Deutschland
Region: Nahe
Lage: Oberhäuser Leistenberg
Verschluss: Drehverschluss

Inverkehrbringer: Weingut Dönnhoff, Bahnhofstr. 11, 55585 Oberhausen an der Nahe, Deutschland