Peter Jakob Kühn - Jacobus Riesling 2020

Parker: 88/100

Parker:"Bottled in August 2021 after 10 months on the full lees (one-third large oak, two-thirds stainless steel casks), the 2020 Riesling trocken Jacobus offers a clear, bright and ripe, finely dusty or stony Riesling bouquet with floral notes. Elegant, fresh and refined on the palate, this is a stimulatingly salty, vital and round dry Riesling with crystalline and saline acidity and fine tannin grip. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in April 2022."

100 % Handlese, schonende Ganztrauben-Pressung, spontane Gärung mit den natürlichen Hefen, Ausbau auf der Vollhefe bis Ende März im großen Holzfass und Edelstahltank.

Abfüllung im Juli 2021

Weinart: Weißwein

Rebsorten: Riesling

Lieferzeit: 1-4 Tage, Ausland abweichend
Inhalt in Liter: 0,75
Allergene: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in Vol.%: 12,5

Restsüße: 3,3g/l, Säuregehalt: 7,7g/l
Ursprungsland: Deutschland
Region: Rheingau
Lage:
Verschluss: Naturkork

Inverkehrbringer: Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland