Peter Jakob Kühn - Oestricher Klosterberg 2020 Erste Lage/Gewächs

Parker: 93/100

Parker:"The Oestrich 2020 Klosterberg Riesling trocken is deep, pure and terroir-driven on the still slightly reductive nose that pairs ripe and elegant Riesling aromas with iodine notes of crushed stones and corroded iron. Round, vital and energetic on the palate, this is a rich and juicy but refined and elegant Riesling with textured fine tannins and a long, aromatic finish that still shows some oak influence. Tasted in April 2022 as a sample ready to be bottled the same day."

Vinifikation

• 100 % selektive, sorgfältige Handlese
• schonende Ganztraubenpressung über mehrere Stunden
• spontane Gärung mit den natürlichen Hefen
• die natürliche Zusammensetzung der Moste wird nicht verändert
• 16 Monate auf der Vollhefe im traditionellen „Doppelstückfass“ (2.440 l).

Weinart: Weißwein

Rebsorten: Riesling

Lieferzeit: 1-4 Tage, Ausland abweichend
Inhalt in Liter: 0,75
Allergene: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in Vol.%: 12,5

Ursprungsland: Deutschland
Region: Rheingau
Lage: Oestricher Klosterberg
Verschluss: Naturkork

Inverkehrbringer: Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland